Ｉｎｎｏｖａｔｅｄ物理化学大義 事象と理論の融合
商品コード：X1009784901789417
- 著者青木宏光／著 長田俊治／著 橋本直文／著 三輪嘉尚／著
- 出版社名京都広川書店
- ページ数５１９Ｐ ２７ｃｍ
- ISBN978-4-901789-41-7
販売価格6,600円(税込)
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出版社コメント情報
◆目次◆プロローグ―現代日本の食の風景1章動物の食物分配―繁殖と生存のための分配2章霊長類の食物分配3章子どもから母親への食物分配―人類の場合4章やりとりの場としての食べることのはじまり―母子の哺乳・食事場面5章食事前の席とり行動6章「ミートボールあーる人、てーあげーてー」の謎7章共食が食欲をつくり、食物選択を形づくる8章食べることを学ぶ、教えるエピローグ―共食の原点