いきいき老人で乗り切るための食事とは 管理栄養士より
商品コード：X1009784904006023
- 著者滝田資也／編著 高崎正俊／〔述〕 金子康彦／〔述〕 浅井優子／〔述〕
- 出版社名関東図書
- ページ数７９Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-904006-02-3
販売価格1,884円(税込)
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出版社コメント情報
PART1 高齢者の食事；概論：高崎正俊（国立長寿医療センター）；各論：金子康彦（国立病院機構名古屋医療センター）；PART2 独居老人の食事の問題点；講師：浅井優子（三重県伊勢保健福祉事務所）