トーキョーベジガイド
商品コード：X1009784909087294
- 出版社名スペースシャワーネットワーク
- ページ数１２７Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-909087-29-4
販売価格1,760円(税込)
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え、これがベジなの？！菜食のイメージを変えるガイドブックが登場！ 海外はもちろん、最近日本でも一定のシェアになりつつあるビーガンやベジタリアンなどの食生活スタイル。欧米先進国を中心に「菜食」が急速に浸透しているなか、２０２０ 年に向けてそうした国から日本を訪れる人は増え続け、同時に日本人の間でも、若い世代を中心に新たなスタンダードとなりつつあります。 本書ではそんな東京のベジショップを厳選し、日本人にはもちろん、インバウンドにも向けたベジガイドの決定版として役立つ１冊です。