哲学するレストラトゥール 自給自足の有機農業で実践する「贈与への責務と返礼」
商品コード：X1009784990880125
- 著者橘真／著
- 出版社名ブリコルール・パブリッシング
- ページ数２２７Ｐ ２０ｃｍ
- ISBN978-4-9908801-2-5
販売価格1,980円(税込)
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出版社コメント情報
神戸の名ソムリエが淡路島に移住して実践する、有機農業による自給自足。農業や私たちの食、共同体、自我と隣人、人間存在や生きていくことの本質を、古今東西の知の巨人の思想にも言及しつつ、掘り下げて述懐する。