ZWILLING ツヴィリング 「 V-エッジ 」V-Edge 包丁研ぎ シャープナー 砥石 32605-000
商品コード:F49320240312-B07WZPNLB2
販売価格 8,255円(税込)
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販売:D-style(登録番号:T1810791968492)
商品名
ZWILLING ツヴィリング 「 V-エッジ 」V-Edge 包丁研ぎ シャープナー 砥石 32605-000
メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
型番:1001799
素材:セラミック
色:ブラック
サイズ:本体
電池使用:いいえ
電池付属:いいえ
お手入れ:時々本体を乾拭き(基本お手入れはあまり必要ありませんが水濡れにだけご注意ください)
ブランド名:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
商品重量:1.05 キログラム
砥石で研いだような鋭い切れ味に仕上げるシャープナーです。
砥石のような研ぎ力を持ちながら、研ぎ方は簡易シャープナーのように簡単。
最適な角度に配置されたV字の砥石の間を滑らせるだけで、手早く安全に、刃先全体を均一に研ぎあげます。
日本製ナイフ、海外製ナイフのどちらも対応。
【使い方】
①包丁の種類・状態に合わせて、アダプター・砥石を選びます。左右同じ種類を組み合わせてください。
②アダプターに砥石を装着し、V-エッジ本体の溝部分にV字になるように設置します。
③包丁を水平に握り、刃の手前部分をV字の砥石の間にのせます。砥石の間を約45°の角度で斜め手前に滑らせながら、ナイフを引き抜きます。これを10~20回繰り返します。
・荒研ぎした場合は、その後仕上げ用砥石で研ぐとより鋭い切れ味に仕上がります。