今回メーカーさんに特別にお願いして作ってもらったお肉セットです。
なんと！総重量3kg以上のメガ盛りお肉セットです。
しかも、「7種類」も入った豪華なセットです。
その内容は、
・サーロインステーキ牛脂注入（100g×4枚）
・国産牛切り落とし（250g×2P）
・牛モモスライス（250g×2P）
・豚バラスライス（250g×2P）
・タレ漬け牛カルビ（250g×2P）
・ローストビーフスライス（80g×3P＋ソース15g×3P）
・徳用ウインナー（250g×2P）
ご自宅での大人数のパーティーやBBQなど、色々な用途でお使い頂けます。

更に、サーロインステーキは1枚づつの真空パック。
ローストビーフは95gの食べきりサイズにソース付。
その他は、250gパックの食べきりサイズです。

＜サーロイン＞
サーロインの余分な脂身・スジを取り除いた後、国産牛脂を注入し成形した商品です。
食感は非常に柔らかく、あっさりした旨味溢れる一品です。
包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。
調理も簡単。
解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。
【調理方法】
①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒）
②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分）
※ご注意
・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。
・必ず冷凍のまま調理して下さい。
・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。
染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。
ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。
・調理時間はあくまで目安です。
　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。
＜国産牛切り落とし＞
牛肉の肩・バラ・ももなどがミックスで入っておりそれぞれの旨味を味わえます。
牛丼や肉じゃがなど幅広い料理にご利用頂けます。
＜牛モモスライス＞
脂肪分が少なく赤身が多いもも肉はヘルシーで女性におすすめのお肉です。
肉の旨味をしっかりと味わうことができ、肉そのものを味わうには最適な部位です。
＜豚バラスライス＞
脂の入り具合も程よく巻物料理や炒め物に適してます。
野菜炒めや豚汁など、豚肉料理にはかかせない一品です。
＜タレ漬け牛カルビ＞
牛丼チェーン店や焼肉屋さんでも使用されている牛バラ肉。
焼肉店などでは「カルビ」という名称で販売されているところも多いです。
海外では霜降り肉よりも赤身肉が好まれ上質な赤身肉を作る研究が行われております。
赤身肉には脂肪燃焼効果のあるLカルニチンが多く含まれており、その他、亜鉛・鉄分・ビタミン・タンパク質も豊富に含まれているといわれています。
タレは、信州味噌に赤唐辛子・豆板醤の辛みを効かせた焼肉のたれです。
野菜(トマト・玉ねぎ・にんにく)の旨みとごま油を加えて、コク深い味わいに仕上げました。
このタレを使った特製辛味噌タレをまぶしているので、付けダレを用意する必要がなく、そのまま焼くだけの簡単調理です。
今回、特別にメーカーさんにお願いして、牛バラ肉を特製辛味噌ダレに漬け込んで頂いた、オリジナルの商品です。
ご家庭でフライパンでチャチャッと焼くだけでお手軽に食べられ、またBBQなどでも重宝する一品です。
＜ローストビーフ＞
お肉の表面を直火で焼き、真空調理で仕上げた加熱食肉製品のロースｔビーフです。
サラダやオードブルはもちろん、サンドウィッチやローストビーフ丼など様々なメニューにご使用頂けます。
ソース付なので、わざわざソースを用意する必要はございません。
おろし玉ねぎ、果汁配合の自家製ソースです。
＜徳用あらびきウインナー＞
ジューシー感あふれるおいしさが特徴のあらびきチキン＆ポークウインナーです。
パリッとした食感でジューシーなウインナー。
朝食やお弁当のおかずにと、何かと重宝する商品です。
ご家庭の冷蔵庫にストックしておけば、いざという時に役に立つ一品です。
コラーゲンケーシングを使用しています。
コラーゲンケーシングとは、通常羊や牛の腸をウインナーの皮に使用しますが、コラーゲンの加工品をウインナーの皮に使用しています。
このため、皮が串の中に残りにくいのが特徴です。