日本有数の穀倉地帯新潟県は東南を越後山脈などの高山に囲まれ、低い堆積平野の越後平野が広がっています。
冬は、北西の季節風が吹き付けるため日本有数の豪雪地帯としても知られています。
その豊富な雪解け水を利用し　広大で肥沃な新潟平野で栽培されています。
新潟県はコシヒカリの産地として有名ですが、新潟県産こしいぶきは　第２のブランド米になるように新しく誕生しました。
越の国の新しい息吹、こしいぶきと名付けられ丁寧に栽培されています。

お米マイスターが厳選したお米です。
精米したてを900gの小分けにして出荷いたします。

＜お米マイスターとは＞
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、お米の博士号とも言える資格です。

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