創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。
宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。
自社工場は基より宮崎県に３店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。
今回のロースステーキは、主に宮崎県・鹿児島県産の黒毛和牛を使用しています。
脂の乗りも良く、サシも適度に入っており、非常に柔らかなステーキです。