30日間以上熟成させた牛肉を使用した「サーロインステーキ」です。
輸入牛肉のほとんどが船便で輸入されますが、約30日から60日かけてじっくり熟成しながら運ばれてきます。
その為日本に着くころには程よく熟成し旨味が増していたり、和牛に比べるとヘルシーで栄養価が高い牛肉となっています。
また、適度な脂身で、余分な脂身が少ないのも特徴のひとつです。
その様な牛肉を数ある産地から厳選しステーキ用にカットいたしました。

ボリュームのある「180g」にカットして頂きました。
1枚づつフィルムで間仕切りしていますので、1枚づつご使用頂ける、使い勝手の良さも魅力です。

●商品名
熟成肉！サーロインステーキ（180g×2枚）
●内容量
180g×2枚
●原材料
牛肉（メキシコ産・オーストラリア産）
●賞味期限
製造日より冷凍30日以上