釜ゆでのみで乾燥加工を一切]していない正真正銘本物のシラスです。そのまま何もつけずにお召し上がりいただくと素材そのままのおいしさが際立ちます。すだちや醤油と一緒にあたたかいごはんの上にのせると贅沢なシラス丼としてもお楽しみいただけます。南国、徳島の豊かな自然の中で育ったおいしいしらすをめしあがりください。