京都の料亭で愛されてきた旨みのしっかりとした、清酒が原料の、「白酢」(しろず)です(米酢)。 大量生産品とは違う特別な味わいをお楽しみ下さい。 酢飯に米酢はツンとくると言うのは、大手メーカーの米酢が「赤酢」が多いから。 千鳥酢にはすっぱさが旨みに包み込まれていて、とても上品な味わいです。ぜひ酢飯でもお試し下さい。 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した米酢。刺激の少ないまろやかな香りと風味が特徴。,【原材料】米、酒かす