ふやかす必要がない顆粒ゼラチンです。60℃程度に温めた材料に直接振り入れ溶かします。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。 さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 標準使用量は材料1000mlにつき本品17gです。
原材料:ゼラチン(豚由来),商品サイズ(高さx奥行x幅):300mm×46mm×180mm
販売価格 4,039円(税込)
ポイント 1% 41円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:Online Shop FOREVER(登録番号:T9810691985993)