鳴門海峡産の芽かぶを、地元漁師さん(弊所社長の友人)から直接仕入れ、麺に練り込んでいます。あざやかな翡翠色の麺で、かめばかむほど口の中に磯の香味が広がり、従来の白麺と比べシコシコした食感です。 合成添加物は一切使用しておりませんので、小さいお子様にも安心して召し上がっていただけます。 栄養面では、陸上野菜と比較しても遜色無いほどバランス良く各種ビタミン・ミネラルを含む芽かぶを練り込んでいるので、1 ... 内容量:1Kg,カロリー:349kcal,原材料:小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素(くちなし果実由来),商品サイズ(高さ×奥行×幅):230mm×330mm×1200mm