農薬・化学肥料を使用せずに栽培した当店自慢の韃靼そばの実を焙煎したそば茶です。鮮やかな黄色と香ばしい風味が特徴です。丁寧に焙煎加工しているので、そばの実はそのまま食べることもできます。料理のトッピング等幅広くお使いいただけます。 内容量：５００ｇ,本品１００ｇあたり約７００ｍｇのルチンが含まれています。,長命庵の韃靼そばは、札幌市内の自社農場と北海道内の契約農家が、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。,沸騰させたお湯１?に対し、本品大さじ１杯（約５ｇ）入れて下さい。お好みの濃さに応じてそば茶の量を変えて下さい。,本品はそのまま食べることも出来ますのでサラダ等のトッピングとして、またお茶がらも捨てずにお米と一緒に炊くなど、色々な料理に入れてお楽しみいただけます。