2011年第六回B-1グランプリ優勝メニュー。昭和30年代、蒜山高原の食堂から始まった地元の人に愛されているメニューです。ひるぜん焼そば好いとん会との共同開発商品です。特徴は濃厚な味噌ベースの甘辛だれ。焼そばの麺と鶏肉、キャベツを炒め、タレを絡めるだけで簡単に調理出来ます。 内容量:235g×12本,原材料:醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米発酵調味料、玉葱、糖蜜、りんご果汁、醸造酢、にんにく、食塩、香辛料、ごま、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む),商品サイズ(高さ×奥行×幅):245mm×185mm×180mm