大正12年の創業時から、朝挽きされた生野菜を、職人が丁寧にアクを取りながら、煮込んだ野菜スープをベースに作られたウスターソースが、6,000Lのタンクに貯蔵されます。貯蔵されている間に、熟成された旨み成分がタンクの底部に溜まり、約30リッターの「澱(おり)」が形成され、この「澱(おり)」を使用して作られたのが特選ソースです。深いコクとまろやかな酸味が醸し出す、老舗のソースをご賞味下さい。 内容量:300ml×2本,カロリー:158Kcal,原材料:砂糖、野菜(たまねぎ、にんじん、トマト、しょうが、セロリ、にんにく)、食塩、醸造酢、香辛料、酸味料、カラメル色素,商品サイズ(高さx奥行x幅):210mmx50mmx100mm