干したままの杏なので、もどしてからお召し上がり下さい。 もどす方法 干しあんずを水又はお湯でよく洗い、水に約3~4時間浸します。 ザルに上げて水を切った杏に、適量の砂糖を入れてふっくらと煮あげます。 冷めてから洋酒などを入れ、お好みの味に仕立ててお召し上がり下さい。 純信州あんず 干しあんず,杏(長野県産),賞味期限 製造より約６ヶ月,内容量140g,直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。