牛もも肉に肩ロースをブレンドし、にんじん・ごぼうを加え、香味野菜・かつお・こんぶだしと2種のしょうゆ(たまりしょうゆ・丸大豆再仕込みしょうゆ)で甘辛く味付けし、ごまで風味よく仕上げました。山形県米沢「松川弁当店」が全面監修した、ごはんによく合う肉そぼろです。 松川弁当店…山形県米沢市の創業明治32年の老舗弁当店。米沢駅開業以来、厳選した材料で風味豊かな駅弁を作り続けています。 原材料:牛肉、還元麦芽糖水あめ、野菜(ごぼう、にんじん)、オニオンソテー、しょうゆ、砂糖、ごま、はっ酵調味料、食塩、しょうが、かつお節エキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む),商品サイズ(高さx奥行x幅):85mm×275mm×210mm