・とろける口どけ:牛・豚由来ゼラチンに比べ融点(液体になる温度)が低いため、融点に達するまでのスピードが早くなるのでより口どけが良く感じます。 ・魚原料由来:牛や豚原料由来のご使用が難しい方へもご案内が可能です。 ・透明度抜群:再現したい色がそのまま表現できます。 ・細粒化:通常の粉末ゼラチンに比べ細粒化されているため、よりキレイに早く溶解します。 ・標準使用量:1000mlにつき25g
原材料:魚,内容量:300g,商品サイズ(高さx奥行x幅):232mm×41mm×140mm
販売価格 4,298円(税込)
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販売:Online Shop FOREVER(登録番号:T9810691985993)