熱廻りの良い鉄製なので、ムラなく焼き上がる
ハンドルはぬくもりのある木柄
吸水性にも優れているので、濡れた手でも滑りにくい
エンボス加工なので食材がくっつきにくい
【郷技 (ごうぎ)】
新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達
歳月をかけて会得した職人技を「郷技」と名付けた
ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届け
また、新潟県中央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあるサイズ(約):全長35×全幅18×本体高さ4cm,素材・材質:本体/鉄、ハンドル/天然木,生産国:日本,満水容量:900ml,対応熱源:ガスコンロ、IH (100V・200V)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
販売価格 3,728円(税込)
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販売:Online Shop FOREVER(登録番号:T9810691985993)