長野県産えのき茸を使用し、本醸造醤油でじっくり煮込み、本みりんでコクを加えました。上白糖よりも風味や甘みが強い三温糖のみを使用し、レモン果汁で酸味を加えて深い味わいに仕上げました。じゃこと昆布を加え海のうまみも加えた、自然な味わいをお楽しみいただける一品です。あたたかいご飯はもちろん、冷奴や大根おろしなどにもよく合います。忙しい朝食や急な来客があったときなど、ふたを開ければすぐにおかずやおつまみと ... 原材料:えのき茸、醤油、砂糖(三温糖)、本みりん、梅酢、ちりめんじゃこ、昆布、酵母エキス、かつおエキス、レモン果汁、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む),内容量:160g×5本,カロリー:76kcal,商品サイズ(高さx奥行x幅):10cm×5cm×25cm