ビーフの旨みと赤ワインの風味が調和した濃厚感あるデミグラスソースで、牛肉と玉ねぎをじっくり煮込みました。昭和2年レストラン開店以来、「純印度式カリー」をはじめヨーロッパから中国に至るまで世界各国の料理を紹介してまいりました。それぞれの料理の味わいに、これからも磨きをかけ、伝え続けてまいります。 原材料:野菜(玉ねぎ、にんにく)、牛肉、デミグラスソース、発酵調味料、トマトケチャップ、小麦粉、食用油脂(牛脂、ラード)、砂糖、ビーフエキス、ブイヨン、ウスターソース、甘味果実酒、香味食用油、食塩、ローストオニオン、バター、赤ワイン、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む),商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×2cm×13cm