特許取得(特許5008642号)の「三層加熱熟成製法」で、中心のねばりのある層を、上下の歯ごたえのある層ではさみ、三層構造とした麺を乾燥させ、さらに熟成させる当社独自の製法で、なめらかさとのどごしの良さを追求した讃岐乾麺です。 電子レンジ調理でも美味しくお召し上がりいただけます。 原材料:小麦粉(国内製造)、食塩,商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×2cm×10cm