牛豚肉のほか、鶏肉・マトン・ホルモン等いろいろな材料にお使いいただけます。 原材料:しょうゆ、アミノ酸液、糖類(砂糖、水あめ)、りんご、みそ、トマト、発酵調味料、ごま油、にんにく、しょうが、白ごま、香辛料、野菜エキス、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む)