日本の食を次世代に残し、可能性を広げ、健康で幸せな生活を送ってほしいという想いを込めました。 日本米粉協会が公表した「米粉の用途別基準」に基づく検査をクリアしているので、 ノングルテン米粉表示の認証マークを表示することが可能となっています。 【原材料】岡山県吉備中央町産コシヒカリ100%,【用途】一般料理、製菓、製パン,世界最高水準ノングルテン米粉表示対応製品、グルテンフリー,保存に便利なチャック付き,100gあたり、エネルギー351Kcal、タンパク質5.2g、脂質0.7g、炭水化物80.9g