【取り扱い上の注意】 ・炎が鍋底からはみ出さないように使用してください。取っ手が焦げて危険です。 ・空焚きをしないでください。 ・調理後は内容物を保存しないでください。腐食発生の原因になります。 【お手入れ方法】 ■ご使用前に 最初に使用する時は食器用洗剤を付けて、スポンジ等で十分に洗い、すすいでください。その後、米のとぎ汁や野菜屑を入れて煮立たせるか、水に10％程度の食酢を入れて沸騰させてください。内面に付着している細かい汚れを取り除くのに効果的です。 ■ご使用後は 食器用洗剤を付けて、スポンジ等で十分に洗い、水気を拭き取り乾燥させてください。お手入れが不十分ですと白い汚れが付着してきますが、水道水中の微量成分が残留したものです。人体に入っても問題ありません。 焦げ付きを落とす場合は、お湯に浸して焦げ付きを柔らかくしてから取り除いてください。 塩分や酸等を含んだ汚れが付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管は腐食の原因になります。 腐食の発生した時はスポンジにクレンザーを付けてこすり落とし、十分にすすいでください。 内面が虹色に変色する事がありますが、ご使用上問題はありません。変色が気になる場合は、水に10％程度の食酢を入れて沸騰させてください。内面に付着している細かい汚れを取り除くことに効果的です。 ※お手入れの際、取っ手になるべく水分が入らないように注意してください。鍋の深さ:約7.6cm,安心の日本製,利き手を問わない両口,握りやすい木柄,IHクッキングヒーター、ガスコンロ対応