大阪名物「肉吸い」が鍋つゆになりました。かつお節と昆布からとっただしをベースに牛肉の旨みを加え、コクがありながらすっきりとした味わいに仕上げました。肉吸いとは1980年代後半に吉本新喜劇のある俳優が出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、当時の店主がそれに応えたことから誕生した。大阪・難波で愛されるメニューです。原材料:しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、食用調合油（大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、牛脂、ビーフエキス、かつお節だし、醸造酢、魚醤、酵母エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、香料,商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×7cm×16cm