麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり、大麦2、米麹1の割合で仕込み、減圧焼酎し、タンクで1年以上熟成させ、良質の竹炭でろ過した麦焼酎です。米麹の旨みと麦の風味が堪能できます。
麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり大麦2、米麹1の割合で仕込み、低温発酵させ減圧蒸留し、タンクで1年以上熟成させた麦焼酎です。
米麹の旨みと麦の風味がほど良く、調和しております。
ピザなどのチーズを使った料理やお好み焼きなどの濃厚なソースを使った料理との相性が良いです。
モンドセレクションにて、金賞を受賞しております。
型番 | 4957216120182 |
商品情報 | |
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内容量 | 1800ml×1本 |
原材料 | 大麦2/3・米麹1/3 |
アルコール度数 | 25度 |
製造元 | 壱岐の蔵酒造(株) |
産地 | 長崎県 |
蒸留方法 | 減圧蒸留 |