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とらふぐ本格セット 【送料無料】※北海道、沖縄離島は別途送料¥2000
商品コード:E37520220215A00007
商品説明
ミツイ水産が販売するふぐは、とらふぐの稚魚を生け簀で育て、極めて天然に近いふぐを「天蓄」とランク付けしています。
2年の期間をかけてじっくり育てたふぐは、ふぐ専門店や高級料亭で使用されている最高ランクの商品です。
養殖したふぐを専用工場で、特許技術を使用し、有毒な部分を取り除く身欠き(みがき)と呼ばれる1次加工と、刺し身・切り身・皮・ヒレなどそのまま食べられる状態へ処理した2次加工を経たふぐ本来の美味しさをそのままご家庭へお届けしています。
刺し身・切り身と違いがありますが、ふぐの身は筋肉の塊りでそのままでは弾力で美味しさを味わえないため、薄造りといわれる刺し身の状態で、切られた見た目の美しさやうま味・弾力を楽しめます。
ふぐには、アミノ酸のうま味成分イノシン酸、グリシン、リジンなどが含まれ、その他コラーゲンもたっぷり含まれています。
ふぐに含まれるコラーゲンは、海洋性のマリンコラーゲンのため体内への吸収が高いといわれています。
お子様からご高齢の方まで、家族みんなでふぐの美味しさをご賞味ください。
内容量
とらふぐ刺し 180g
とらふぐ本皮刺し 100g
とらふぐ干しヒレ 8枚
日向夏ぽん酢 360ml×1瓶
もみじおろし 16g×5パック
ねぎ 10g
からし酢みそ 15g×1パック
フグ飯の素 180g×2pc
トラフグ切身アラ 500g
トラフグ唐揚げ 500g
原材料
原材料などの詳細
【切身アラ、刺身、本皮刺し、干しヒレ】
標準和名トラフグ (宮崎県産 養殖)
【唐揚げ】
標準和名トラフグ (宮崎県産 養殖)
衣(コーンスターチ、片栗粉、胡椒、食塩)、砂糖、食塩、柚子粉末/調味料(アミノ酸等)
【トラフグ飯の素】
標準和名トラフグ(宮崎県産 養殖)トラフグ、野菜(たけのこ、ねぎ)、白だし(食塩、醤油、還元水飴、その他)、えのきたけ、昆布、醤油、砂糖、ゆず皮、食塩、米発酵調味料、かつおだし、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【日向夏ぽん酢】
醤油(国内製造)、醸造酢、蛋白加水分解物、果汁(ゆず、日向夏(20%)、かぼす、平兵衛酢)、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)(一部に小麦・大豆を含む)
【もみじおろし】
大根(中国)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ
色素
【からし酢みそ】
味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、からし粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、クチナシ色素(一部に大豆を含む)
【ねぎ】
ねぎ
賞味期限
加工日+4日
産地
宮崎県産
アレルギー表示
小麦 大豆 ゼラチン
お召し上がり方
冷蔵品は到着後、2 日以内にお召し上がりください。
保存方法
冷蔵
お届けにかかる日数(目安)
受注後3営業日以内の発送となります。
※北海道、沖縄離島は別途送料¥2000発生いたします。
※商品を製造元・販売元より直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
お問い合わせに関しまして、販売元に確認次第のご連絡となりますのでお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換
対応可能
■万が一配送の傷み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。
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販売価格
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販売:株式会社ジョイエンドクリエーション(登録番号:T8011001069405)
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