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炙り金華鯖の鯖寿司(冷凍)
商品コード:E37520220412A00002
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商品説明 日本3大漁場で穫れたブランド魚「金華鯖」を使用した、鯖の押し寿司の表面を炙った商品です。焼き鯖と違って生のしめ鯖を感じつつも、香ばしさを感じることができます。親潮と黒潮がぶつかる好漁場、三陸の金華山沖で旬に水揚げをした寒鯖の中でも脂がのった大物だけを「金華鯖」と呼びます。金華鯖の特徴は、臭みが少なく旨味が強いジューシーな味わいとされております。寒い海で育つ鯖は上質な脂を表面に蓄え、海流に揉まれることでしまった身質を併せ持ちます。

お米は、寿司屋好んで使う「ササニシキ」を使用をしております。ササニシキの最大の魅力は、香りの良さと口の中で心地よくほどけるやわらかな食感、そしてあっさりしていて「くどくない」「甘すぎない」こと。そのためシャリにこだわりのあるお寿司屋さんにの間では大人気のお米です。

また全て職人の手作りです。華ずしでは塩を馴染ませ、骨を抜き、酢で〆るという工程を全て手作業で行っています。合わせる酢は秘伝の配合比により配合され寿司作りに適したシャリを追求し、最後に握りの工程によって鯖寿司の味ががらりと変わってしまうため職人の腕の見せ所です。
内容量 約500g
原材料 米(宮城県産)、鯖(宮城産)、醸造酒、昆布、砂糖、食塩、昆布エキス、酒、発酵調味料、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部にさば・大豆を含む)
賞味期限 製造日より3ヶ月
産地 日本(宮城)
アレルギー表示 さば、大豆
お召し上がり方 ①常温解凍
真空パックのまま半日程度室温(15℃~20℃)にて解凍してください。

②流水解凍
真空パックのまま約1時間流水にて解凍してください。
水が冷たい季節は、人肌くらいの温水で解凍すると酢飯がふんわりとなります。
更に解凍後室温で30分おくとより美味しく召し上がれます。
保存方法 冷凍にて保存
お届けにかかる日数(目安) 受注後5営業日以内の発送となります。
※商品を製造元・販売元より直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
お問い合わせに関しまして、販売元に確認次第のご連絡となりますのでお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換 不良品のみ対応可能
■万が一配送の傷み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。
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炙り金華鯖の鯖寿司(冷凍)
販売価格 2,270円(税込)
ポイント 1% 23円相当進呈
送料別
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:株式会社ジョイエンドクリエーション
型番cs002
数量:
在庫:受注後5営業日以内の発送となります。

お支払い方法
お支払い方法は「クレジットカード」、「銀行振込み」、「ヤマダポイント」からお選びいただけます。

個人情報の保護について
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
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送料・配送について
【配送希望時間帯をご指定出来ます】


配送料
1.通常配送
北海道 1260円
北東北(青森・秋田・岩手)940円
南東北(宮城県・山形県・福島県)840円
関東 / 甲信越 840円
中部 840円
北陸 840円
関西 940円
中国 1050円
四国 1150円
九州 1260円
沖縄 1360円
2.クール配送(冷蔵・冷凍)
別途310円発生致します。

ビック便は個別送料を設定致します。


※沖縄、一部地域、離島への配送につきましては追加送料を頂戴する場合がございます。
この場合は別途メールにてご案内させていただきます。

※異なる配送方法(通常配送・冷蔵配送・冷凍配送・メール便) を同時にご注文いただいた場合、
送料込の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合も、それぞれに送料がかかります。
返品・交換について
商品配送後のお客様都合による返品、交換は受付けておりません。
下記の場合はこの限りではございませんのでヤマダモール joys運営管理部へメールにてお問い合わせ下さい。
- 梱包箱や商品の破損があり輸送事故が疑われる場合
- 商品の初期不良等の不具合
お客様都合での送付後の住所変更の場合に発生する送料は お客様のご負担となります。

お問い合わせ
土・日・祝日の会社休業日にいただきましたお問い合わせへのお返事は、原則として翌営業日となりますので、どうぞご了承くださいませ。

■販売業者
株式会社ジョイエンドクリエーション
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3丁目21-11
渋谷サウス9F
電話:03-6712-5963 (営業時間内のみ受付)
e-mail: ymall-order@jac-co.jp
販売責任者:川久保 祐二
酒類販売業免許証 [証第800363]


お問い合わせはメール[ ymall-order@jac-co.jp ]にて承ります。
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