① 日本人の伝統的食材である穀物(玄米、小麦など)を麹菌で醗酵させ、アミノ酸、ミネラル、有胞子性乳酸菌、各種酵母をブレンドした酵素食品です。
② 酵素とは、生物の細胞内で合成されるたんぱく質を主成分とした物質で、全ての生物が生命を維持する為に無くてはならないものです。
摂り入れた栄養素を分解し、必要なものは吸収してエネルギーに変え、不要なものは排泄する作業に酵素の力が働いています。
③ 国が定めた三大栄養素の消化・分解に長けた酵素です。体内に存在する酵素は5,000種類以上あると言われておりますが、 その中でもアミラーゼ(糖質分解酵素)、プロテアーゼ(たんぱく質分解酵素)、リパーゼ(脂質分解酵素)を高い力価で含有しております。
それ以外にも、ペプチターゼ(たんぱく質分解酵素)や、体質によっては持ち合わせていない、いわゆる人によっては生成されないラクターゼ(乳糖分解酵素)、 セルラーゼ(植物細胞壁分解酵素)も含んでおります。徹底した品質管理:完全密封容器を採用。 厚生労働省が認める製造品質管理の基準「GMP工場認定」を取得した国内工場で徹底した品質管理のもと製造し、優れた品質の製品としてお客様に安心してお求めいただく「GMP商品マーク表示認証」を取得した商品をお届します。