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かき入り ひろしま焼そば(2食入り)
商品コード:E37520240402A00005
商品説明
広島かき・レモン・藻塩・イカ天など広島県東西の特産品を一皿に集結。
ひろしまのおいしさ満載の焼そばです。
コシがある太麺を口に運ぶと適度なスパイシー感の塩ダレの味わい、広島かきの海の香り、瀬戸内レモンの爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がります。
ひろしまのおいしさを詰め込んだ一品を、どうぞお楽しみください。
●広島県呉市阿賀産の広島ブランドかき「情島かき」
瀬戸内海屈指の潮流の速さと透明度を誇る情島沖は広島県の清浄指定海域に指定されています。
この海域で育てられたかきは、身入りがよく風味豊かな味わいとなります。
生産数が少ないこともあり、希少なかきとされています。旬時期に水揚げされた新鮮なかきに、低温スチーム処理をおこない、旨みがギュッとつまった安全でおいしいかきに仕上げました。(85℃の高温で90秒加熱しています)
●皮までおいしい瀬戸内レモン
瀬戸内の温暖な気候のなか、化学肥料や除草剤を使わずに手間ひまかけて大切に育てられたレモンを使用しています。
ひときれ食べると爽やかな酸味が口の中で広がり、その後ふんわりとした甘さが楽しめます。防腐剤やワックスは使用していませんので皮まで丸ごと食べられる美味しいレモンです。
●藻塩焼き製法でつくられた藻塩「海人の藻塩」日本の渚百選に選ばれた上蒲刈島沖の美しい海水と海藻からつくられた塩「海人の藻塩」を使用しています。
万葉集の一節から再現された藻塩焼き製法をもとにつくられた藻塩は、海藻のもつミネラルと旨みが凝縮され辛さに尖りがなく、まろやかな口あたりのたいへんおいしい塩です。
●尾道の老舗フライメーカーの人気商品を使用
イカ天生産量日本一である尾道の老舗フライメーカーのイカ天を使用しています。
香ばしく焼いたするめを伸ばし、衣をつけて揚げたソフト食感のイカ天です。イカの繊細な風味と衣が一体となり、一口かじるとしっとりとした食感とともに、イカの旨みが口いっぱいに広がります。
●食べ応えある焼そばに仕上げました
多彩な具材に負けないように、にんにくや玉ねぎなど様々な材料を合わせた塩だれにごま油、粗挽き黒胡椒、藻塩で味を整え適度なスパイシー感とコクのある味わいに仕上げました。
また焼そばのおいしさの要となる麺には、地元製麺屋に特注した特製太麺を使用しています。
ほぐれやすくコシがある太麺は塩ダレによく絡み、一口ごとに深い味わいと満足感ある食べ応えを感じることができます。
●冷凍へのこだわり
お店のおいしさを、そのままご自宅までお届けするために急速冷凍機には特殊冷凍技術3Dフリーザー(R)を導入し焼き上がった瞬間の風味や食感を“そのまま”急速冷凍しました。
内容量
380g× 2袋 冷凍レモン×1袋
原材料
めん(小麦粉、食塩、植物油脂)(国内製造)、かき(呉市産)、キャベツ(広島県産)、レモン(尾道市産)、塩だれ、にんじん、イカ天(尾道市産)、清酒、藻塩、はちみつ、ガーリックパウダー/かんすい、クチナシ色素、増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、カンゾウ)
賞味期限
製造日より一年
産地
日本(広島県産)
アレルギー表示
卵・小麦・大豆・いか・ごま・鶏肉・豚肉
お召し上がり方
【調理方法】 ※自然解凍せず、必ず冷凍状態から調理してください。
(1) 冷凍状態のまま真空パックの角を切り、トレイごと電子レンジに入れてください。
(2) 別添のレモンは、袋に入ったまま流水解凍してください。
(3) 焼そばの中心部までしっかり熱が入るように加熱調理してください。
【500Wの場合】約7分30秒
【600Wの場合】約6分30秒
(4) お好みに応じて流水解凍したレモンを搾り、味の変化をお楽しみください。
保存方法
マイナス18℃以下で保存してください
お届けにかかる日数(目安)
受注後3営業日以内の発送となります。
※商品を製造元・販売元より直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
お問い合わせに関しまして、販売元に確認次第のご連絡となりますのでお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換
対応可能
■万が一配送の傷み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。
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販売:株式会社ジョイエンドクリエーション(登録番号:T8011001069405)
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