ヤマダモール









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豊後極みふぐ「鮮度抜群・白子付きふぐセット3~4人前」
商品コード:E375300320B00003
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商品説明 私たちが丹精込めて1年半から2年かけて育てたとらふぐを3~4人前のとらふぐセットにしてお届けします。ふぐの身は強靭なため刺身は薄造りにしています。白子は、下処理をしていますので適度な大きさにカットしてどうぞ、皮は3種類あるのですがそれを湯引きにしております。あらは、ぶつ切りにして食べやすい大きさにカットしています。干しひれは、6枚入っておりひれ酒にしてお召し上がりください。特製のかぼすポン酢、寸ねぎ、刻みねぎ、もみじおろしをいれております。
内容量 刺身150g以上、皮100g、あら360g以上、白子2腹、ひれ6枚、ポン酢150ml、寸ねぎ1カップ、刻みねぎ1カップ、もみじおろし5g x 5袋
原材料 とらふぐ(養殖)
賞味期限 製造日より5日間
産地 日本(大分県産)
アレルギー表示 ポン酢に小麦
お召し上がり方 お刺身は1~2枚位取り寸ねぎを巻いて刻みねぎやもみじおろしをお好みでポン酢に入れてお召し上がりください。白子は、適度な大きさにカットして塩を振りアルミホイルにのせグリルなどで焦げ目がつくぐらい焼きますと白子焼になります芳醇な香りと何とも言えない触感を味わえます、ポン酢でどうぞ、その他、鍋や茶わん蒸し、酢の物にしてもおいしくめしあがれます。皮は、ゼラチン質なので固まっておりお水かぬるま湯でほぐし水気を取ってお刺身と同じくポン酢でどうぞ、あらは、ちり鍋(水炊き)唐揚げにしても美味しく頂けます。ひれは軽く焦げ目がつく程度に炙り熱燗に入れてひれ酒としてお召し上がりください。
保存方法 冷蔵2℃~10℃で保存
お届けにかかる日数(目安) 受注生産になるので受注後5日以内の発送ですがなるべく到着日時指定をして頂くほうが鮮魚(生魚)なので有難いです。なお出荷予定日に生産限度を超えた場合到着日を変更させていただく場合があります。

商品を製造元から直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。
お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換 万が一不良品がございましたら再手配をさせて頂きますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。
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豊後極みふぐ「鮮度抜群・白子付きふぐセット3~4人前」
販売価格 20,000円(税込)
ポイント 1% 200円相当進呈
送料別
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:株式会社ジョイエンドクリエーション(登録番号:T8011001069405)
型番DK03
数量:
在庫:受注後3~5営業日程で発送
有限会社エイコー水産
大分県佐伯市蒲江大字森崎浦1996-1
0972-44-0800
今山一郎
shop@eikosuisan.com