1792年にフランスの医師「ピエール=オルディネール」が医薬品としてスイスで発表、その後、このレシピがペルノ社創業者である Henry Louis Pernodへ受け継がれ、フランスで大ヒットとなる。その後に、ヨーロッパ全土においても大流行することに。 特に退廃的な雰囲気に包まれた19世紀末には、多くのアブサニストと呼ばれる芸術家(ピカソ、ゴッホ、ゴーギャン、モネ・ロートレック、 ヘミングウェイな ...リキュール,アルコール度数: 55%,人を虜にさせるリキュール