兵庫県特A地区の「山田錦」を70%まで磨き上げ酒母米に使用し、自家所有の宮水井戸から汲み上げた天下の銘水「宮水」を100%使用し、灘伝統の丹波杜氏による「生?造り」で醸した特別本醸造酒です。濃醇辛口に仕上げた旨味・酸味・甘味のバランスが絶妙で「燗酒は白鷹」を定着させた一品です。全国唯一伊勢神宮御料酒蔵元。内容量:1800ml×6本,県名: 兵庫県,アルコール度数: 16%,甘・辛・酸のバランスのとれた、なめらかでキメの細かい味わいが特徴の本醸造酒。ぬる燗で抜群の冴えをみせ、酒通をうならせ旨さです。