説明 商品紹介 国内産小麦だけを使用し、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感の『縒つむぎ』、厚生労働省認定の国家資格である「手延素麺技能士」謹製の『熟成麺』、厳選された原料小麦粉を使用し、限定された熟練者のみで製造された手延素麺の逸品『特級品』、これらの素麺を一年間じっくりと熟成させた、二年物の素麺です。 栄養成分 <100gあたり> 素麺・熟成麺:エネルギー 333kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 1.7g、炭水化物 70.5g、ナトリウム 2.37mg。素麺・特級品:エネルギー 333kcal、たんぱく質 8.9g、脂質 1.9g、炭水化物 70.1g、ナトリウム 2.2mg。素麺・縒つむぎ:エネルギー 334kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 1.6g、炭水化物 70.7g、ナトリウム 2.30mg ご注意（免責）＞必ずお読みください めん(高温多湿を避け、移り香にご注意ください)内容量:揖保乃糸素麺・縒つむぎ二年物 50g×5束、熟成麺二年物 50g×5束、特級品二年物 50g×5束 (750g),原材料:小麦粉、食塩、食用植物油,商品サイズ(高さ×奥行×幅):310mm×206mm×32mm