温めておいしいをコンセプトに酒米の山田錦は兵庫県特A地区産の特上米。仕込み水は揖保川の伏流水で鉄分の少ない清冽な軟水で伝統の造りである「生もと造り」の純米酒と現代の造りの辛口純米酒のブレンドです。食前酒としてもお召し上がりいただけますし、日本料理全般と合わせられます。お料理の味わいを邪魔しない穏やかな香りとコクのある旨みをお楽しみ下さい。県名: 兵庫県,アルコール度数: 16%,兵庫県加東郡社町(特A地区)産山田錦を101%使用。