本品はベーシックなラーメン用塩だれです。塩ラーメン・タンメンに最適で、甘味のある野菜(葱・玉ねぎ・人参)と非常に良くマッチします。鶏がらスープは勿論、白湯がらスープ(チャンポンや、博多らーめん)との相性も抜群です。使用方法:約10倍希釈。お好みにより使用量を加減してください。内容量:1.8L,原材料:食塩、たん白加水分解物、食用油脂、しょうゆ、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、ガーリックエキス、キャベツエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦を含む),商品サイズ(高さ×奥行×幅):315mm×105mm×105mm