麦焼酎のふるさと長崎県壱岐の島に産する米麹1/3、大麦2/3より醸す、米麹の甘みと主原料大麦独特の麦焦がし香が漂う逸品。絶好の酒造環境たる壱岐の島屈指の山水の仙境、猿川川の辺で、明治36年創業、100年超の酒歴を誇る壱岐焼酎の代表銘柄です。ふくよかな甘みと麦豊かな風味を兼ね備え、コクのある旨みが特徴です。アルコール度数: 25%,甘く柔らかでいてアッサリとした口当たりに、ほのかな「麦こがし香」が〇