麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄(たまさかえ)を使った吟醸造りの純米酒。もろみを搾り、自然に流れ出る“なかだれ"呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しました。 大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。 恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が清酒『鷹勇』を醸し出しております。内容量:720ml,県名: 鳥取県,アルコール度数: 15%,もろみを搾り、自然に流れ出る“なかだれ"呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しました純米吟醸酒。