商品紹介 創業1961年、現オーナーのフェデリコ・カルレッティ氏は二代目を担っています。農学を修めた後、北イタリアのワイン産地での経験を経て1980年にポリツィアーノに入社。最高品質のぶどうを収穫する目的のために、最適な土壌やミクロクリマを求め、クローンを厳選し、最適な植樹のレイアウトを施し、剪定法を研究しました。醸造には最新技術を導入しながら細心の注意を払い、厳選した熟成樽を使用しています。アシノーネは1983年に初めてリリースされた良年にのみ生産される単一畑のヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノです。アシノーネは大きなロバの意。畑の形がロバの背中に似ていることに由来します。プルニョロ・ジェンティーレ 原材料・成分 酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量:750ml,入数:1本,合う料理: 肉料理,原産国:イタリア,アシノーネは1983年に初めてリリースされた良年にのみ生産される単一畑のヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノです。