南部美人純米吟醸酒は、穏かな果実香と口の中でお米の旨味滋味がゆっくり広がり、含み香が優しく広がります。 豊かな味わいと綺麗な含み香を残しながら、 綺麗な酸味が後味を引き締めてくれます。 炭素濾過を一切しないで、火入れをしていますが雑味が全く感じられず綺麗に仕上がっています。 南部美人の基本の味ともいえるもので、 ボディのしっかりした豊かな味わいのお酒です。 使用米:吟おとめ・美山錦 精米歩合:50 ...使用米 吟おとめ・美山錦,精米歩合 50%,使用酵母 9号系酵母,酸度 1,5,日本酒度 +5
販売価格 5,984円(税込)
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