商品紹介 四国山脈の山奥、高知県大豊町で『碁石茶』は作られています。江戸時代から秘伝の製法で作られてきたこの碁石茶は、日本で唯一の完全発酵茶で幻のお茶と言われる希少なお茶です。 原材料・成分 緑茶(高知県産) 使用方法 【急須（３５０ｃｃ）の場合】碁石茶を１~２個（お好みで）を入れてお飲みください。 １煎目は、お早めに頂く方がおいしくいただけます。２煎目、３煎目は、１煎目より少し時間をおいて碁石茶の風味とこくをお楽しみください。 尚、より美味しくいただくために、ご面倒ですが、１煎１煎、急須の中のお茶を全て注ぐよう湯切りを心がけてください。【煮出して飲む場合】ヤカン（２Ｌ）に碁石茶３~４個（7g~10g目安）を入れて５分程度煮出します。 煮出した場合、酸味が多くなるので、気になる方は冷蔵庫で冷やすと飲みやすくなります。 どちらの飲み方も同じですが、別の容器などに移し易くするためにあらかじめ茶漉し、又はティーパックなどを利用して頂くと便利です。 ご注意（免責）＞必ずお読みください メール便（ポスト投函）にて出荷致します★土曜日・日曜日・祝日も発送しています。★出荷通知後のキャンセルは商品代の10%＋配送料をご請求させていただきますので、お間違えのないようよろしくお願い致します。原材料:後発酵茶,商品サイズ(高さx奥行x幅):190mmx20mmx120mm