色は白く繊細で上品なおそば。,【製造者】株式会社　霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121蕎麦の実の殻部分を取り除き、石臼挽きで内側の実の部分を挽いた繊細で上品なのど越しのそばです。,「更科そば」とも言われています。,栄養成分(めん100gあたり)エネルギー:348kcal、たんぱく質:14.1g、脂質:2.3g、炭水化物:67.7g、ナトリウム:322mg原材料そば粉・小麦粉・小麦たんぱく・食塩アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに●●蕎麦の実の殻部分を取り除き、石臼挽きで内側の実の部分を挽いた繊細で上品なのど越しのそばです。,「更科そば」とも言われています。