製造元の小正醸造は芋焼酎をかめ壺に貯蔵した一番最初のメーカーで、丁寧に醸した新焼酎をじっくりと「かめ壺」で長期貯蔵しております。 契約農家「東馬場農園」で作られた薩摩芋だけで造る等、原材料・製法・人の志にこだわり「全ては旨い焼酎をっ」というたった一つの目標のためだけに「蔵の師魂」は造られております。 2011年度は、苗植え時期の低温障害や梅雨時期の長雨に伴う日照不足の影響で、さつま芋の生育が芳しく ...原材料:さつま芋(金峰町産の黄金千貫)・さつま芋麹,醸造元:小正醸造株式会社(鹿児島県日置市),味わい：,蒸留方法:常圧(木樽蒸留器使用) 麹種類:黒麹,アルコール分:25%