手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて仕上げた大分麦焼酎です。大分伝統の清酒製造技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)等による手間と時間をかけたもろみ造り。香りの高い原酒を粗ろ過長期貯蔵製品を3割、ほどける味わいの通常ろ過製品を7割の比率でブレンドし香り高く飲みやすい商品へ仕上げました。このブレンド比率は杜氏が最高の味を提供したいという思いから完成致しました。日本酒に準じた製 ...県名: 大分県,アルコール度数: 25%,大分麦焼酎~伝統を受け継ぐ国東(くにさき)の銘酒