新潟清酒の本格派辛口本醸造です。地元農家との契約栽培米「五百万石」を使用し、軟水の中でも超軟水といわれる「米山山系」の伏流水で醸した,飲み飽きしないマイルドな辛口酒で、越の誉の定番酒です。辛口ながらもまろやかに熟成したお酒で、お燗をしても美味しさの旨みが冴えます。県名: 新潟県,アルコール度数: 15%,新潟清酒の本格派辛口本醸造です