雑草の中に生えているタンポポの根っこの部分。西洋たんぽぽは、ダンデリオン、ダンデライオンとも呼ばれており、葉の形が、ライオンの歯に似ていたため、名付けられたといわれています。(ちなみに、この葉は実は、全て違う形をしているんです。)また、昔から別名がフランス語で「寝小便」の意味を語源と言われています。タンポポの根は、炒るとコーヒーに似た独特の苦味があり、ノンカフェインのコーヒー代わりとして親しまれていますが、それだけでなく、栄養価も高く、ビタミンA、B、C、カリウム、などのミネラルが豊富に含まれています。また、この根には、イヌリンという代謝をうながす物質が含まれていますので、糖が気になる方や、ダイエットにも注目を浴びています。キク科の西洋タンポポの根。葉の形がライオンの歯に似ていることが名の由来。トイレが近くなるので、「おねしょのハーブ」との別名も。,原産国:ポーランド/ドイツ,内容量:50g
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