雪国新潟県のほぼ中央に位置する小千谷市で、創業以来、米・水・人・環境にこだわり良質な酒を醸し続けています。小高い丘陵地より脈々と湧き出る軟水と新潟県産米にこだわり、豪雪に覆われる厳冬期に越後杜氏が伝統の技と蔵人の和により、きめ細かくまろやかな酒を追及して醸した辛口の純米酒です。お米の旨みが十分に引き出された澄み切った味わいの日本酒です。県名: 新潟県,アルコール度数: 15%,お米の旨みが十分に引き出された澄み切った味わいの辛口純米酒