金のいぶきは玄米食用として開発された新品種で、低アミロースで胚芽の大きさは通常玄米の約3倍です。「γ-アミノ酪酸（通称：ギャバ）」「オリザノール」「フェルラ酸」等を豊富に含んだ高機能玄米です。玄米をわずかに発芽させ、柔らかく食べやすく、甘味のある美味しい発芽玄米ごはんに仕上げました。 通常の白米と同じ使い方で、料理にアレンジできます。（炊き込みごはん、雑炊、おにぎりなど白米にできることはほぼ何でも ... 内容量:150g×12パック,カロリー:144kcal（100gあたり）,原材料:うるち玄米（宮城県産東北胚202号）100%,商品サイズ(高さx奥行x幅):280.0mmx95.0mmx340.0mm